ปั่นน้ำสลัดเพื่อสุขภาพ

น้ำสลัดสูตรนี้มีส่วนผสมให้ต้องเตรียมก่อนปั่น ประกอบด้วย…

-น้ำส้มสายชูหมักจากข้าวหอมมะลิ 10 ช้อนโต๊ะ
-น้ำผึ้ง 8 ช้อนโต๊ะ
-ซีอิ้วญี่ปุ่น 8 ช้อนโต๊ะ
-น้ำมันงา 4 ช้อนโต๊ะ
-น้ำมันมะกอก 1 ถ้วยตวง
-ใบโหระพา ต้นหอม และใบซิล เตรียมในสัดส่วนพอประมาณ

ส่วนวิธีการปรุงนั้นแสนจะง่าย ให้นำใบโหระพา ต้นหอม และใบซิลหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในโถปั่นแล้วปั่นจนผักละเอียด จะได้น้ำสลัดไว้รับประทาน 1/2 ลิตร หากอยากเก็บไว้ได้นาน ๆ ให้บรรจุลงในขวดแก้วปิดฝาให้สนิทเก็บใส่ตู้เย็น